Maksut’un Neolokal Mutfağı ()

Maksut'un Neolokal Mutfağı
İzlenme Sayısı

30

Yaratıcı şef Maksut Aşkar, neo-lokal felsefesine odaklanarak Türk mutfağına yeni bir soluk getirmeye hazırlanıyor. Salt Galata’da açtığı mekanı Neolokal ile aynı adı taşıyan programında Maksut, Türk yemeklerine modern dokunuşlar katacak ve kendi sanatsal, minimal ve modern yorumunu katarak bize sunacak. Yüzyıllardır bilinen geleneksel yemeklerimizi yeniden yaratarak gelecek nesillere aktaracak.

Daha Fazla Göster
Bölümler
Dalyan Köfte

Dalyan Köfte

1. Bölüm

11 yıl önce
Kuzu Etli Arapsaçı

Kuzu Etli Arapsaçı

2. Bölüm

11 yıl önce
Domates Soslu Sucuk Köftesi

Domates Soslu Sucuk Köftesi

3. Bölüm

11 yıl önce
Maklube

Maklube

4. Bölüm

11 yıl önce
Salma Aşı

Salma Aşı

5. Bölüm

11 yıl önce
Eggplant Puree/Alinazik

Eggplant Puree/Alinazik

6. Bölüm

11 yıl önce
Türlü Güveç

Türlü Güveç

7. Bölüm

11 yıl önce
Buhara Pilavı

Buhara Pilavı

8. Bölüm

11 yıl önce
Hamsili Pilav

Hamsili Pilav

9. Bölüm

11 yıl önce
Balık Papaz Yahni

Balık Papaz Yahni

10. Bölüm

11 yıl önce
Kuru Patlıcan Dolması

Kuru Patlıcan Dolması

11. Bölüm

11 yıl önce
Terkib-i Çeşidiye

Terkib-i Çeşidiye

12. Bölüm

11 yıl önce
Patlıcan Pehli

Patlıcan Pehli

13. Bölüm

11 yıl önce
Kavılca Bulgur Pilavı

Kavılca Bulgur Pilavı

14. Bölüm

11 yıl önce
Ciğerli Pilav

Ciğerli Pilav

15. Bölüm

11 yıl önce
Ayva Bastısı

Ayva Bastısı

16. Bölüm

11 yıl önce
Dobo

Dobo

17. Bölüm

11 yıl önce
Sini Kebabı

Sini Kebabı

18. Bölüm

11 yıl önce
Ekşili Dolma

Ekşili Dolma

19. Bölüm

11 yıl önce
Pazı Kayganası

Pazı Kayganası

20. Bölüm

11 yıl önce
Kavlıca Bulgurlu Midye Dolması

Kavlıca Bulgurlu Midye Dolması

21. Bölüm

11 yıl önce
İmam Bayıldı

İmam Bayıldı

22. Bölüm

11 yıl önce
Siyez Bulgurlu Lahana Sarma

Siyez Bulgurlu Lahana Sarma

23. Bölüm

11 yıl önce
Çökertme Kebabı

Çökertme Kebabı

24. Bölüm

11 yıl önce
Daha Fazla Bölüm Göster
Dizi Oyuncuları
Yorum Yaz
Tüm Veriler
İzlenme Sayısı
30
Yapım Yılı
Ülke
Yapım Şirketi
Durum
Devam Ediyor
Platform
Eklenme Tarihi
9 Kasım, 2025

[email protected]